GANADERIA

Paraguay inicia faena Kosher con su primera cuadrilla especializada

Después de concluir en septiembre pasado el periodo de faena, esta semana se dio la llegada de la primera cuadrilla Kosher al país.

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Paraguay en SIAL 2024: Lanzan el libro 'Carnes del Paraguay' y 'Meats of Paraguay'

La Cámara Paraguaya de la Carne también dejó su marca en el Stand Paraguay, con la presentación del libro «Meats of Paraguay», un recorrido por la historia y el éxito de este rubro.

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Minerva y Frigorífico Concepción ascienden en el ranking de las industrias Cárnicas de Sudamérica

La reciente aprobación de la compra de plantas de Marfrig por parte de Minerva Foods ha provocado movimientos significativos en la industria frigorífica, consolidando a Minerva y Frigorífico

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Resumen de la Participación de Paraguay en la Conferencia Global de Carne Sostenible 2024

Durante tres días, representantes de la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) y otros referentes del sector participaron en la Conferencia Global de Carne Sostenible 2024 en Punta del Est

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Lanzamiento del Libro "Carnes del Paraguay": Un tributo a la tradición ganadera de Paraguay

Explora la historia de la carne paraguaya, destacando su producción con altos estándares de calidad e inocuidad y su papel como símbolo de identidad nacional, evento que reunió a autoridades,

GANADERIA INDUSTRIAS

Paraguay Brilla en Canadá: Noche de la Carne Paraguaya en Ottawa Fortalece Relaciones Comerciales

Ottawa será el escenario de la Noche de la Carne Paraguaya, el Beef from Paraguay, un evento de degustación en el Museo de Agricultura y Alimentos de Canadá. Autoridades de ambos países y rep

GANADERIA

El sueño hecho realidad: Lanzan carne de cordero 100% Nacional

Han dado un gran paso en la industria alimentaria paraguaya con el lanzamiento de su línea de carne envasada 100% de cordero, luego de 16 años de esfuerzo, El Espinillo SA y Frigomas apuntand

GANADERIA

Frigorífico Victoria se prepara para la conquista de nuevos horizontes tras triunfar en el mercado Macedonio

Tras concretar un primer envío de cortes congelados de carne bovina deshuesada a Macedonia del Norte, el Frigorífico Victoria ya se alista para seguir aumentando sus niveles de faena con mira

GANADERIA ALIMENTOS EVENTOS

Paraguay lanza recetario para promover bondades de la carne porcina

El evento reunió a representantes del sector porcino, profesionales gastronómicos, autoridades gubernamentales, técnicos del área y público en general.

GANADERIA

MPCS presenta estrategia innovadora para impulsar la ganadería sostenible

La Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) presentará el miércoles 17 de julio, a las 20 hs en el (Salón Martín Cuevas Macchi), en el marco de la Expo 2024, un Plan de Acción para el fortal

GANADERIA

Cierre del semestre: Chile lidera con el 40% de las compras de carne vacuna Paraguaya

Al cierre del primer semestre, el informe sobre el volumen de exportación de carne bovina paraguaya posiciona a Chile como el principal mercado de destino de este producto.

GANADERIA

APPEC: Industrias frigoríficas dominan el 80% del mercado local de carne

Los líderes de APPEC subrayan que abrir nuevos mercados internacionales no solo aumentaría los ingresos del país, sino que también promovería un crecimiento económico sostenible y equitativo.