ALIMENTOS
“Entre los últimos 10 y cinco años, Paraguay tuvo un gran desarrollo en la industria de alimentos. En las góndolas de los supermercados el 75% es de industria nacional, y eso no es poca cosa.
Copalsa, una empresa destacada en la industria alimentaria de Paraguay, celebra más de 51 años de trayectoria consolidada, siendo un referente en producción, importación y desarrollo de nueva
Con el lema "Nos dedicamos a producir alimentos de Paraguay al mundo", la empresa presentó con gran éxito sus nuevos productos en la Expo 2024, celebrada en Mariano Roque Alonso.
La Pradera ha marcado un hito en la industria láctea con el lanzamiento de su innovador Cocido con Leche con tecnología UAT larga vida, el primer producto de su tipo listo para consumir en el
¿Qué magia hay detrás de esta deliciosa creación congelada que nos hace suspirar de placer? Hoy en el día mundial del helado, tras una investigación de Tetra Pak, vamos a adentrarnos en los m
El evento reunió a representantes del sector porcino, profesionales gastronómicos, autoridades gubernamentales, técnicos del área y público en general.
Lácteos Los Colonos de la Cooperativas Colonias Unidas, ha sorprendido una vez más en la Expo MRA con el lanzamiento de su nuevo yogurt hiperproteico "Los Colonos"
Cuando se trata de gestionar el saneamiento y la seguridad alimentaria dentro de las plantas de procesamiento de alimentos, uno de los temas relacionados con la seguridad que más se pasa por
La participación de empresas paraguayas en la feria Seoul Food & Hotel 2024 generó un impacto significativo en el sector de procesamiento de alimentos, con la concreción de potenciales negoci
Investigadores de la Universidad de Navarra muestran cómo mantener alimentos congelados a -15 ºC es medioambientalmente más sostenible.
El uso de harina de teff está revolucionando la industria de los panificados debido a su alto contenido de fibra y vitaminas.
Nota de tapa
SECTOR ALIMENTARIO ABASTECE EN MEDIO DE LA PANDEMIA
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